PG-HUB, คือโครงการที่เชื่อมโยงวัฒนธรรมการกินกับการออกแบบเมืองสมัยใหม่ เพื่อสร้างสังคมที่ยั่งยืนผ่านอาหารที่มีคุณภาพ โดยการใช้พื้นที่สาธารณะเป็นห้องครัวกลางที่ประชาชนสามารถมีส่วนร่วมในการปรุงอาหารได้เอง ทำให้ผู้คนได้เรียนรู้และแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมการกินข้ามชาติ สถาปัตยกรรมและการออกแบบเมืองถูกโอบล้อมด้วยพื้นที่สีเขียวและสวนผัก ช่วยเพิ่มคว