FIFA 789ต่อยอดจากกระแสความนิยมของเกมฟุตบอลจำลองสุดคลาสสิก ระบบการเล่นได้รับการปรับปรุงให้มีความเสมือนจริงมากยิ่งขึ้น พร้อมด้วยกราฟิกที่อัปเกรดใหม่ เพิ่มประสบการณ์การเล่นที่ตื่นเต้น ท้าทายยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังรวมไปถึงโหมดการเล่นแบบ Co-op ซึ่งผู้เล่นสามารถจับกลุ่มเพื่อนได้ถึง 4 คน เพื่อร่วมกันทำภารกิจและแข่งขันกับทีมอื่นในสภาพแวดล